这次想要分享的又是一道菜，名字叫做小炒黄牛肉。我想要重点介绍这道菜，为什么呢？因为我是第一次做这道菜，还因为这是我和伊诺先生的第一次见面。
那是一个月前的一个着急莫慌的早晨，前一天和灏哥约好第二天早上8点整要起来买菜，闭着眼睛从床上爬起来，发现灏哥还没有起床，那咋行，当当当，一阵操作猛如虎，灏哥心想是那个25…….迷迷瞪瞪的应了一声，我们收拾好了，伊诺先生那边说要出发了。快走，这说时迟，那是快，我骑上我心爱的电瓶车，永远都不会翻车。记得在他的qq空间有看到过，伊诺先生喜欢吃牛肉和毛豆，这我那会，十分纠结的买好菜回来，不管了，灵机一动，这不是有小红书和抖音嘛！浅看一下，好像也没什么用，不管了，随心整吧，不好吃我就不信除了我，还有人说。🤣
说一千，道一万，进入正题，看看我是怎么下毒，先剧透一下，不仅没有毒死人，反而还挺好吃。
【食材】
牛肉、大蒜、芹菜、泡椒、干辣椒、小米椒、青椒、葱花、姜、葱花
【佐料】
料酒、生抽、老抽、耗油、鸡精、五香粉、香油、食盐
【步骤一】
将牛肉洗净，切成薄片，然后放入碗中，倒入适量料酒和生抽、放入适量姜片，研制15分钟左右。
【步骤二】
15分钟后，起锅多放一点油，烧热之后，放入牛肉爆炒变色，盛出锅，然后就好了，O No，芹菜什么的还没有放，详见步骤三。
【步骤三】
将锅刷洗干净，再次起锅烧油，烧热之后，倒入蒜片和各种辣椒，爆香，然后倒入芹菜，翻炒均匀之后，放入我们刚刚盛出来的牛肉，就到了加入各种科技的时候了，炒呀炒，经过N次翻炒，直至牛肉和芹菜熟练，出锅，放入切成小段的葱花，完工，请找找下图那个是小炒黄牛肉，记得睁大咱们的大眼睛喔。
